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Mangiare a Trastevere

Mangiare a Trastevere, tra ristoranti tipici e scorci romantici

Mangiare a Trastevere è come immergersi in un'atmosfera romantica, fatta di ristoranti tipici, con proposte di cucina romana ed internazionale, musica, terrazze panoramiche con vista e sotterranei. Nel quartiere più autentico di Roma mangiare è pura poesia per tutti i sensi.

Ripa Place, il ristorante del nostro Hotel 4 stelle, è pronto a servirvi una deliziosa selezione di piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna ed accompagnati da portate internazionali. Non avrete bisogno di TripAdvisor o forum turistici con recensioni, scegliete questa location emozionante dove la passione per il sapore si fonde con la ricerca quotidiana di ingredienti freschi e locali per un mix perfetto.

Prenotate un tavolo e preparatevi a mangiare: Trastevere e i tipici sapori della cultura della capitale vi affascineranno, gustate lo spirito di Roma in un'atmosfera accogliente e rilassante. Cosa ne dite di una cena a lume di candela, assaggiando cibi sensuali insieme a un bicchiere di vino rosso?

Iniziate con un aperitivo e un antipasto gourmet a base di affettati, verdure miste fritte e carciofi alla Giudia, un'antica ricetta di origine ebraica. Se siete amanti della pasta non potrete che amare gli Spaghetti alla carbonara e i Rigatoni all'amatriciana con bacon e pomodoro. Non troverete alcun "Alfredo" nella carta, lo chef presta grande attenzione e cura alle ricette e preferisce ai luoghi comuni elaborazioni autentiche, alle quali dona un tocco personale. Amerete sicuramente la sua ars culinaria, tutta da mangiare per lasciarsi incantare ed arrivare al Settimo cielo del gusto.

Molte anche le portate di carne da provare, partendo dal Filetto di scottona alla piastra per arrivare ai Saltimbocca o Costolette allo scottadito (magari serviti con la Cicoria ripassata, un fantastico contorno). Le famiglie con i bambini avranno a disposizione un menù studiato appositamente: pronti per mangiare a Trastevere?